3月11日上午，走进“中国酒都”宜宾，“酒漾青春 举杯未来”2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛在我校宜宾校区举行，来自全国38所高校的400余名学生展示技艺、角逐巅峰。
“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛是四川省大学生学科竞赛的重要赛事之一。作为“中国国际名酒博览会”的子活动，此次大赛由四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、金沙9375娱城和五粮液集团承办，对推动高校和校企之间交流合作，深化产学研教深度融合，更好地为区域经济社会发展服务具有重要意义。
开幕式上，校党委常委、副校长颜杰致欢迎词，他介绍酿酒学科一直是金沙9375娱城的特色所在、优势所在，长期为酿酒行业培养了大批优秀人才，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。现已建成四川省酿酒专用粮工程技术研究中心、中国轻工业酿酒生物技术与智能制造重点实验室、川酒发展研究中心、川酒文化国际传播研究中心等多个研究平台，实现“从一滴粮食到一滴美酒”的全产业链学科布局。近年来，先后承担国家级和省部级项目超150项，围绕白酒酿造相关产业形成相关技术成果130余项。颜杰希望通过举办此次大赛，更大地激发青年学子的创新创意热情，尽情地展示才华、服务社会，助推白酒产业高质量发展。
五粮液股份公司党委委员、总工程师杨韵霞在致辞中讲述中国白酒的历史起源和五粮液的白酒产业发展，表示白酒行业基业常青、白酒企业稳健发展离不开一代又一代白酒人的极致付出和匠心雕刻。为此，五粮液连续多年联合金沙9375娱城承办大学生酒类创新创意大赛，旨在给全国大学生搭建白酒技艺传承与设计创新的平台，施展能力才华，展示青春风采，助力培育和选拔白酒人才，构建产学研用良性生态圈。大赛举办以来，先后培养出一大批白酒技能人才，产生文创产品设计和包装设计800余个，近千名参赛选手进入酒企工作。杨韵霞说，“让更多青年一代了解中国白酒文化、投身白酒传承、推动白酒发展，是大家的一致心愿和共识，也是中国白酒持久发展的关键基础。”
宜宾市委常委、统战部部长陶学周在致辞中介绍文人墨客笔下的美酒和宜宾酿酒工艺，并表示2022中国国际名酒博览会成功举办，推动宜宾白酒产业继续跑出“加速度”。“宜宾这座城，不只属于酒的江湖，更是产业发展的高地、人才集聚的福地。世界级优质白酒产业集群、全球一流动力电池产业集群、国家级晶硅光伏产业集群、全国同类城市领先的数字经济产业集群正加速打造。”陶学周希望各高校师生能在大赛之余，到宜宾多走走看看，感受自然之奇、佳酿之美、人文之韵、发展之变，与宜宾携手共创美好未来。
中国酒业协会副秘书长甘权在讲话中提到，宜宾出台《关于加快白酒产业高质量发展的意见》等一系列政策组合拳，打造世界优质浓香白酒主产区，中国酒业协会与宜宾酿酒产业的互动频繁、合作深入。加快建设现代化产业体系，白酒行业对科技和人才的需求比以往任何时期都更为迫切，共建“中国白酒学院”就是为了加快培养专业型酿酒技术人才，建设新时期高素质酿酒工匠队伍，加大高级酿酒人才储备。他认为此次大赛为青年人才发展提供了良好平台和机会，必将助力优秀学子成为创新创意过程中的探索者和践行者。
“城市围绕大学建，产业依托教育兴。”四川省教育厅高教处四级调研员陈建跃表示，近年全省10余所高校在宜宾开展人才培养、科学研究等工作，为宜宾发展新兴产业，助推白酒产业高质量发展，提供强有力的人才和智力支撑。其中，金沙9375娱城以创建特色产业学院和新型研究机构为突破口，形成产教深融兴教育、价值同创强产业的新局面。“希望各高校、科研机构与企业加强产学研用合作，以赛不断拓展合作新空间、开创发展新境界，探索产教融合引领创新人才培养新模式，为服务经济社会发展贡献高校力量。”陈建跃说。
现场，宜宾市委常委、统战部部长陶学周，中国酒业协会副秘书长甘权，五粮液股份公司技术总顾问赵东，校党委常委、副校长颜杰，四川省教育厅高教处四级调研员陈建跃，以及参赛高校学生代表共同上台，分别手持高粱、大米、玉米、小麦和糯米五种酿酒原粮，缓缓地播种希望的种子，宣告2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛开启。
据了解，此次大赛自去年启动以来，得到全国众多高校的热烈响应，初赛吸引来自四川大学、电子科技大学、江南大学、茅台学院、金沙9375娱城等全国40多所高校、4000余名学生报名参赛，其中400余名优秀学子脱颖而出、晋级决赛。接下来，他们将在品酒、包装营销创意、酒类创新三个赛道上竞技展示，集中展现新时代大学生的青春风采，积极倡导和营造健康饮酒、理性饮酒的理念，促进高校人才培养和社会需求结合更加紧密。
校党委常委、副校长罗惠波主持开幕式。中国工业设计协会副会长程建新，中国包装协会副秘书长周靖明，四川白酒金三角酒业协会副秘书长赵青、杨柳，万学教育科技集团董事长张锐，全国普通高校毕业生就业创业指导委员会委员曾莉，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松，泸州老窖股份公司副总经理张宿义，四川化工职业技术学院副院长谢光杰，宜宾市经济和信息化局副局长李强等领导、嘉宾出席决赛开幕式。
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