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综合新闻
 
 
我校青年教师赵金松荣获“科技创新杰出人才”殊荣
[金沙9375娱城]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2021年12月22日
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  来源:校友办

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       近日,中国食品工业协会对65名获得2021“中国食品工业协会科学技术奖” 者进行了表彰。我校青年教师赵金松博士获得“科技创新杰出人才”殊荣。
       “中国食品工业协会科学技术奖”由中国食品工业协会专业委员授予,用以鼓励食品行业科技创新、推动产业结构升级。我校教师获此殊荣,是我校向行业展示的“深入科研创新技术、不断夯实白酒质量根基”的匠人精神。
       我校作为中国白酒人才培养的摇篮,赵金松博士团队始终践行我校“研学结合、产教融合、特色发展”战略,坚持“学科支撑产业、专业服务行业”的理念,时常深入企业实地考察,不忘反复叮嘱企业技术人员严把产品质量关,坚持守正创新,在坚守底线的前提下不断探索、创新、开拓。
       作为一名科技工作者,赵金松博士坚持“让白酒的质量看得见”,从一粒高粱的源头把控,到生产过程中每个环节的品质坚守,以科研技术推动品质提升。不仅牵头起草了《泸州酒(酱香型白酒)》和《泸州酒(浓香型白酒)》团体标准,主编出版了《白酒品评与勾调》、《小曲清香型白酒生产技术》等学术专著,还担任了企业首席质量官,在酿酒生产、基酒储存、产品包装、仓储运输等全过程形成白酒生产质量闭环体系。
       “做一件事不难,把一件事做好却不易”。赵金松博士用自己实际行动告诉大家,世上没有白费的努力,也没有碰巧的成功,一切看似无心插柳,实则都是水到渠成。从四川省青年科技奖到中国酒业青云奖,从赵金松品酒技能大师工作室到四川省天府学者等硬核平台,以个人和团队合力彰显了川轻化人不断追求的精神形象。今年1月,赵金松博士还荣获四川省委组织部、四川省人力资源和社会保障厅向四川省高端人才发放的“天府英才卡”,成为四川省首批获此殊荣的高端人才。把科技的力量注入到传统的酿酒行业,把“基础性研究”和“应用型研究”课题沉淀到研究中,敬畏自然,崇尚科学,川轻化人一直在路上。

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编辑:杨雪萍;审核:吴斌